Clathrus archeri

Información de la especie

Poco espectacular cuando esta encerrado en su huevo blanco grisáceo, siendo espectacular su apertura, desplegándose en estrella de cuatro, cinco ó seis brazos, de un asombroso color rojo. La superficie se mancha de placas negras que son los restos de la gleba que se desprenden en el momento en que se diseminan las esporas. La carne, alveolada y frágil, despide un olor nauseabundo. Huevos sabor y olor a rábano. Se sospecha que llegó a Europa del este durante la Primera Guerra Mundial por medio de las esporas fijadas a los caballos de los soldados australianos y de su forraje, o simplemente en las botas de los soldados.
También se baraja la posibilidad de que se introdujera en la región francesa de Burdeos en los hilados de Raon-l’Étape al viajar las esporas a través de las lanas llegadas del hemisferio sur. Su extensión se habría hecho a toda Europa a partir de estos dos polos, siempre de forma puntual y aislada, al norte de Italia, Eslovaquia, Sajonia y Bélgica. En los años sesenta se constató su presencia al sur de los Pirineos y actualmente se tiene constancia de este hongo en todas las regiones de la Cornisa Cantábrica.
Este hongo se encuentra en verano y otoño en los bosques húmedos de planifolios, más raramente en bosques de coníferas, y a veces en los prados húmedos u orillas de ríos.
Los huevos, de sabor y olor a rábano, son lo único comestible. A continuación, su olor nauseabundo la hace incomestible.