Las gallinas
Viviendo en el campo son imprescindibles las gallinas, por sus huevos, su carne y por el abono que dejan para el campo. En mi caso les tengo entrada de agua del río y en ocasiones tienen la suerte de encontrarse …
Viviendo en el campo son imprescindibles las gallinas, por sus huevos, su carne y por el abono que dejan para el campo. En mi caso les tengo entrada de agua del río y en ocasiones tienen la suerte de encontrarse …
El maíz al igual que otros cereales es imprescindible, sobre todo si tienes animales. El maíz (Zea mays), es una gramínea anual originaria de Mesoamérica. Su domesticación se inició hace doce mil años aproximadamente en el eje neovolcánico de México, y fue introducida en Europa en el …
HUERTA DE INVIERNOPlantando cebollas, coles y espinacas El Cazador La huerta es un modelo de agricultura para la práctica y explotación de cultivos de regadío, tradicionalmente emplazados en las vegas o valles de los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante. LEER MAS
Las tertulias familiares en torno a la chimenea eran muy interesantes, excepto cuando tocaba rezar el Rosario. Yo siempre las esperaba y a veces las provocaba, tenían un halo de misterio y es que según de lo que se hablaba, …
El día de la matanza del cerdo es el día más ajetreado y estresante del año, y es que entre los nervios que pueda sufrir ante la muerte un niño de ocho años y los nervios de los asistentes ante …
Nunca se me ocurrió fingir enfermedad para no asistir al cole, pero si se me hubiese ocurrido, tendría que pasar por un doloroso ritual, y es que el primer remedio de Maiña ante un fuerte constipado o gripe era más …
En una etapa complicada de mi niñez, perdía la vida gota a gota de sangre, debido a una enfermedad que la medicina no sabía explicar y para la que me recetaban, dietas, manzanilla y descanso absoluto, en esos momentos me …
En misa custodiado en medio de mis tías (para evitar mis pequeñas travesuras) me pregunto, ¿por qué Maiña nunca viene? ella está por encima de esas cosas terrenales, es mi conclusión, quizás incluso por encima de éste Dios que se …
Atareada preparando carolos con vino dulce caliente, en su banco de madera sobre la gran piedra de la chimenea, Maiña pellizcaba trocitos de corteza de pan de maíz, que iba añadiendo a la taza de barro con vino tinto que …
Otzi notaba el sonido de sus pisadas sobre el hielo entremezclándose con el sonoro palpitar del corazón, estaba en apuros, se había topado con un lobo solitario, desesperado, y hambriento y debió enfrentarse a él. Apenas a unos cientos de …